La Famille Steiner


POUR QUE NOS PRODUITS DE QUALITÉS SOIENT PRÈS DE VOUS

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Bienvenue

Bayview Farm est une ferme familiale dont les propriétaires et exploitants, Stefan et Gail Steiner, se dévouent pour offrir à votre famille une viande des plus savoureuses!

Nous avons constaté qu’il y avait une demande pour la viande de bœuf naturel de première qualité vendue directement aux consommateurs. Nous avons élaboré un plan avec soin et nous procédons à la finition lente de jeunes animaux à partir de rations constituées de graminées, de maïs, d’orge et de foin. De plus, nous n’utilisons pas d’hormones, d’antibiotiques et de sous-produits animaux. Les animaux sont transformés dans un abattoir inspecté et certifié au niveau provincial, où ils sont vieillis pendant 21 jours dans un réfrigérateur à température contrôlée. Nous obtenons ainsi un produit juteux, tendre et de première qualité. C’est ce qui fait que nous nous distinguons des autres en vous offrant le bœuf pour congélation de la plus haute qualité tout en maintenant des normes de la plus haute qualité possible pour la viande.

Nous offrons au consommateur soucieux de sa santé et qui se préoccupe de ce que mange sa famille une excellente solution de rechange au bœuf du supermarché, parce que nous vendons uniquement du bœuf engraissé sur notre ferme et que nous connaissons les antécédents de chaque animal. Nous croyons que, si vous connaissez votre producteur, vous pouvez avoir confiance dans la méthode de production de votre nourriture tout en sachant que nous pouvons vous offrir un excellent produit.

Chez Bayview Farm, nous travaillons en équipe afin de vous offrir un produit excellent et sûr que nous sommes fiers de vous offrir.


Qu’est-ce que du bœuf naturel?

Chez Bayview Farm, notre bœuf naturel provient d’animaux qui naissent sur la ferme et y sont engraissés, et auxquels nous ne donnons jamais de sous-produits animaux de quelque sorte. Nous ne donnons aucun antibiotique et aucun implant hormonal à nos bovins. Par bœuf naturel, on entend aucun ingrédient artificiel ni agent de conservation.

> Questions et réponses

En 2006, nous avons reçu de la Banque nationale du Canada un prix en récompense du rendement exceptionnel sur les plans de l’innovation et du respect de l’environnement dans la catégorie petite et moyenne entreprise agricole.

> Nos produits